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“酒店+X”经营模式方兴未艾
作者: 发布日期:2014/9/18 19:06:41点击:566

   进入散客时代,在线旅游的火热,《旅游法》实施带来的市场变局,公务消费和会议团队的减少……旅游市场的一系列变化,让高端星级酒店面临着一些挑战,如何快速适应市场变化,调整经营思路,拥抱线上市场成为转型能否成功的关键。近日,江苏省“酒店+景点”旅游经营新模式研讨会在无锡举行,省旅游协会常务副会长唐建国主持会议,省旅游协会副会长、无锡市旅游业协会会长王洁平作主旨发言,延伸了“酒店+景点”的创新模式,提出了“酒店+X”的经营思路。

  “无景点旅游、纯度假旅游正在悄然兴起,酒店开始成为旅游度假目的地。”王洁平表示,选择回归到旅游饭店的“本质”上来,把曾经一度偏离的经营模式回归到本位上来,为游客和市民创造和提供一种生活方式。除了酒店+景点,王洁平还提出了“酒店+X”的延伸理念,比如“酒店+主题文化”、“酒店+乡村休闲”、“酒店+健身、养生”、“酒店+户外活动”等。
  无锡旅游饭店协会会长黄鉴中告诉记者,按照旅游业发展规律,一个国家人均GDP达到3000—5000美元,就会进入旅游休闲消费的爆发性增长期。我国2013年人均GDP将近7000美元,而像长三角等发达地区已经超过1万美元。确实,随着由观光游向休闲度假游的市场变革,以往酒店以“一张床、一张桌”服务游客的观光游理念也随之变化,如何为游客打造“一段完美的旅程”,成为一些高星级酒店共同的努力方向,加大对游客“慢生活、深体验“的需求完善,开始通过调整服务细节来丰富住店客人的度假生活。比如提供管家式、顾问式、定制式的服务。提供大众化的特色餐饮、主题型的酒店客房、多选择的度假产品等来满足度假客的个性化、多样化的消费需求。运用大数据平台做更为精细的小众营销和精准服务。无锡日航饭店中方负责人称,因酒店邻近市中心,又靠近古运河,不少游客以此为圆心,白天游景区,晚上住店后可直接步行游玩南长街。从去年4月份开始,该酒店先后与灵山景区、鼋头渚景区、三国水浒城、古运河景区、动物园合作, “酒店+景区”带来的客房收入占同期客房收入的2.52%,比去年增长18.12%。通过“酒店+景区”的有效实践,日航饭店找到了酒店发展的增长点。此次研讨会上唯一景区代表——无锡灵山胜境文化旅游有限公司总经理左玉开表示,酒店+景点的模式对景点的建设也提出了更高要求,有玩点才能留住客人,也才能为酒店+景点的模式提升吸引力。灵山景区一直在着力打造旅游区的概念,不仅是让游客看景更是打造一个身心体验的度假环境,赏的是湖光山色,品的是智慧禅养,悟的是东方之道,这也是现代人需要的度假意境。
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